啤酒食品级易拉盖规格杀菌时需要注意的事项:
啤酒食品级易拉盖规格杀菌时需要注意的事项:
1.原料的新鲜程度。从采收到加工的各工序之间要紧密衔接。工厂要注意卫生管理、用水质量以及与食品接触的一切机械设备和器具的清洗和处理。
2.罐头在杀菌锅中的位置。在采用静止杀菌时,由于罐头在杀菌过程中固定不动,所以罐头在上、中、下都受热不匀,易发生受热过度或杀菌不彻底的现象。在有条件的情况下,建议使用回转式杀菌方法。
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传统盖面设计只有主刻线,没有用于开启用的附刻线,因而要顺利打开主刻线就必须在拉环孔周边进行留空,使拉环铆钉形成为支点,拉环指环及拉环启破顶部形成一根杠杆,通过拉环指环向上提拉,拉环启破顶部向主刻线下压,进而启破刻线。
优化后的盖面设计在传统盖面上增设一段飞鸟线刻痕,该飞鸟线刻痕位于铆钉后面,当拉环指环向上提拉,先将飞鸟线刻痕启破同时启破主刻线,同样将拉环铆钉形成为支点,拉环指环及拉环启破顶部形成一根杠杆,进而顺利启破刻线。
金属包装材料表面装饰性能好、强度高,方便存储和运输等突出的特点 ,日益受到了众的喜爱,金属罐一开始是用来包装食品,较早可以追溯到200以前的拿破仑时代,当今金属二片、三片饮料罐已经成为碳酸饮料、果汁、啤酒等的主要包装形式之一。
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